À la recherche de l’or noir de l’Ombrie
À la cueillette des Truffes à Spolète – L’Ombrie à savourer
Informations et réservations
Description
Voulez-vous passer quelques heures au milieu des forêts ombriennes? La cueillette de la truffe est une occasion idéale. Un expert et ses adorables chiens nous accompagneront pour nous lancer à la recherche de “l’or noir” de l’Ombrie.
Après la cueillette de la truffe, nous déjeunerons dans un restaurant d’où une magnifique vue panoramique nous fera découvrir Spoleto et ses alentours et où nous mangerons maintes recettes bien sûr toutes à base de truffe.
“ La truffe est le diamant de la cuisine”
(Anthelme Brillat-Savarin)
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