Fa’ amicizia con le caprette e scopri bontà casearie speciali
Visita in Fattoria e Degustazione formaggi di capra – Umbria da Assaporare
Descrizione
Una fattoria locale nascosta tra le colline dell’Umbria aprirà le sue porte per un giorno e ti farà scoprire un universo parallelo quasi da fiaba.
Una “famiglia allargata” di allevatori con le loro caprette vive in simbiosi con la natura, e trasforma i suoi doni in deliziosi prodotti caseari.
Entra a far parte della famiglia per un giorno: scopri come ci si prende cura delle capre, osserva il rito della mungitura e poi entra in laboratorio per preparare tanti tipi di formaggio di capra, con un tocco in più.
“Gli italiani pensano solo a due cose. L’altra è il mangiare”.
(Catherine Deneuve)
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