Cooking Class: Lezioni di Cucina – Umbria da Assaporare

Descrizione

Quando si tratta di cibo e cucina, ognuno ha le sue preferenze. Per questo, ti propongo tre diverse esperienze di Cooking Class. In ogni caso, preparati a mettere le mani in pasta!

Esperienza 1 – Un pasto in famiglia che sa di Umbria

Un corso di cucina nella tranquillità della campagna umbra. Una giornata di relax in una splendida casa colonica per preparare un pasto completo tradizionale e familiare.

In questa atmosfera amichevole e accogliente, imparerai i fondamentali della cucina locale, insieme ai padroni di casa. Ovviamente, alla fine si mangia tutti insieme.

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Esperienza 2 – Ricette umbre con radici medievali

Un’esperienza che coinvolge tutti i sensi, a partire dall’olfatto. Questa esperienza inizia con la raccolta delle erbe aromatiche e di frutti selvatici commestibili che popolano la campagna umbra.

Poi, nel ristorante di un agriturismo, conoscerai i segreti delle ricette della cucina medievale, e scoprirai i segreti dello chef sulla panificazione e preparazione della pasta fresca.

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Experience 3 – In cucina con uno Chef Stellato

Trascorri una giornata al fianco di uno chef stellato umbro: lui, che conosce intimamente il territorio, ti guiderà alla scoperta di sapori, odori e consistenze come solo i grandi chef sanno fare.

Cosa aspettarti da questa esperienza? Piatti della cucina locale, rivisitati in chiave contemporanea.

Oggi lo chef lavora come consulente per il ristorante “Il Milione” di Hong Kong. Passare una giornata ai fornelli, al suo fianco, è un piacere che in pochi riescono a provare.

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